Простой, ароматный и любимый домашний рецепт

📝 Ингредиенты:
• 2 яйца
• 100 г сахара
3-4 ст. л для заливки
• 100 г сливочного масла (размягченное)
• 200 г сметаны
• 200 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. кукурузного крахмала (для ягодот)
• Щепотка соли
• Ванилин по вкусу
• 200–250 г замороженных ягод (на фото голубика)
⸻
👩‍🍳 Приготовление:
Взбей яйца с сахаром и с солью, добавь сливочное масло.
Всыпь муку с разрыхлителем и замеси тесто и
распредели тесто по форме (можно с пергаментом).
Замороженные ягоды перемешать с кукурузным крахмалом и
выложить на форму с тестом.
Добавь сметану, ванилин, сахар. Перемешай и залей с верху.
Выпекай при 180°C / 350°F около 40 минут — до румяной корочки.
Остуди, нарежь и подавай. Перед подачей можно посыпать пудрой и украсить листьями мяты.